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冷庫知識

河南擬6千萬造蔬菜冷庫儲備 專家建議建蔬菜基地

發布日期:2015-03-19 來源:浩爽 作者:浩爽

0.6元一斤的白菜,小商販拉到市區就可賣到1.2元到1.5元河南商報記者 王棣/攝 冷庫工程公司

  河南商報記者徐振江齊亞瓊

  孟令強

  抑制通脹,不變物價。除了上調籌備金率外,國家打出了“組合拳”。國務院16項法子不變消費價格總程度之后,鄭州市當局立即出臺10項法子不變消費價格總程度。  

  河南商報記者了解到,目前鄭州市蔬菜儲蓄、冷庫冷鏈建設正在研究中,而明年年底前,230多家蔬菜便利店、便利快餐店、百貨便利店將全部入駐鄭州市社區,值得一提的是,這些蔬菜便利店由部門批發市場、蔬菜基地親自操刀,這樣,蔬菜直接從菜田來到市民家門口,暢通環節大大減少,鄭州市民有望吃上更自制的蔬菜。

  現狀

  菜販沮喪:錢是越來越難賺了

  “蔬菜價格高,銷路還不好,錢是越來越難賺了。”昨天,劉莊蔬菜批發市場里,年過三十的劉元(化名)坐在裝辣椒的箱子上對記者說。他做了十來年的蔬菜生意,從沒像今年這么不順。

  除了辣椒價格高,運輸本錢的增加也讓劉元頗為頭疼:“你看油價也漲了,而且另有油荒,南方更厲害,就算拿著錢也不必然能加到油。”

  另一個商戶二廣(音)提供了一個數據:“我常常在廣西、福建等省份拉菜,好比去廣西,以前一趟要六七千元,此刻拿1萬元也不必然能找到車,沒有油,司機都不想跑。”

  闡明

  利潤畢竟讓誰拿走了?

  在鄭州農產品物流配送中心董事長楊廣立看來,在此次漲價中,這些暢通菜販并沒有賺到錢。

  “許多人都認為,菜價上漲,利潤被中間的經紀人賺走了,可是據我了解并不是這樣,他們也是有賠有賺。”楊廣立說,批發蔬菜不像批發建材,批發建材只要把握進價幾多,賣得稍微高一點就行了,但是蔬菜批發差異,因為一天之內的價格變換很大,根基上很難把握,所以有掙錢的也有賠錢的。

  而農產品出產規模,農民增收的效果并不明顯,那么利潤讓誰賺了?

  楊廣立認為,目前農產品批發市場的暢通環節也很簡單:出產基地—大型批發市場—小型菜市場和商超。“我認為,主要加價在后一個環節——小型菜市場和商超,這中間的利潤長短常大的。”

  鄭州農產品物流配送有限公司辦公室主任畢學平也認同這個概念。他建議,控制蔬菜價格要加強中間環節的控制,減少增加利潤的環節。

  商報此前觀測也證實了這個概念:0.6元一斤的白菜,小商販拉到市區就可賣到1.2元到1.5元。

  建議

  補助用度,照舊建蔬菜基地?

  對國務院出臺的“國十六條”,劉元說這是功德兒,但具體能起到什么效果,他不敢預計。“就拿那個補助來說吧,你在原產地,原來菜農賣菜是兩毛一斤,你補給他一毛讓他賣一毛一斤,他不必然會干,都想多賺點呢。”

  不外,劉元和二廣都說,如果油量富裕,油價能有所下降,而且對整車正當裝載鮮活農產品的車輛免收通行費,蔬菜價格必定會下降。

  此說法獲得畢學平的承認。“此刻運輸本錢很高,如果這一點可以減少,蔬菜價格必定會有所下降。”

  但楊廣立認為,指望運輸本錢的下降而降低菜價,是一種“治標不治本”的想法,解決問題的底子步伐應該是加大鄭州蔬菜出產基地的建設,因為目前鄭州市場的蔬菜,70%~80%是來自外地,運輸本錢高,菜價雖然會高。

  “跟著鄭州都市框架的拉大,應該在鄭州周邊成立蔬菜出產基地,好比說重點建設滎陽和中牟的出產基地。”楊廣立說,當局也要對菜農進行補助,并適當照顧零散的菜農,“以前這種補助大部門被那種農業財富化龍頭企業拿走了,而零散的菜農并沒有獲得什么利益,所以他們的積極性也不高。”

  法子

  河南投資5000萬~6000萬元打造蔬菜財富鏈對接機制

  省商務廳市場運行調理處副處長劉成莊認為,這十項法子中,擴大農副產品的種植面積是一個不錯的建議,因為跟著鄭州市都市建設步驟加快,郊區蔬菜種植面積連年來不絕縮減,使得鄭州的“菜籃子”越來越難找。

  “以前都是本地出產本地消費,此刻菜田越來越少,只好靠外地長線運輸了。鄭州人吃海南菜的比重相當高。”劉成莊說。目前,鄭州市夏季菜大部門由當地供給,但冬季根基上無當地菜了,主要靠山東和海南供給。

  劉成莊介紹說,省商務廳近期方才與海南省商務廳簽署了協議,加強與蔬菜出產地的跟尾,填充我省的蔬菜資源儲蓄,關鍵時刻及時調運蔬菜,保障市場富裕供給。同時,省商務廳正在制定河南省商務規模有關不變消費價格總程度的建議和法子,籌備建議有關部分加強儲蓄,出格是成立蔬菜冷庫補助,對企業自主建設的冷庫進行補助。

  為了支持龍頭企業成立蔬菜冷庫,河南將投資5000萬~6000萬元打造蔬菜冷庫儲蓄,打造蔬菜財富鏈對接機制。

  進展

  明年年底前,230多家蔬菜便利店等進社區

  昨天下午,鄭州市商務局行業成長處副處長張體偉透露,為了不變方便居民消費,平抑蔬菜價格,他們從今年國慶節后便籌辦“兩店進社區”運動(兩店即蔬菜便利店和便利快餐店),加快終端暢通市場建設。

  “到明年9月30日,大概遲到明年年底,230多家蔬菜便利店、便利快餐店、便利超市將籠罩鄭州社區。”張體偉匯報河南商報記者,許多批發市場以及連鎖企業有意加入此項菜籃子工程。蔬菜從田間直接進到了社區,直接減少了暢通環節,固然不能預測蔬菜價格會降低幾多,但保障市民菜籃子價格不變,已毋庸置疑。

  另一個好動靜是,財務部、商務部此前聯合下發通知,決定在河北、遼寧、浙江、山東、河南、湖北、海南、重慶、新疆等9個省(市、區)開展農產品現代暢通綜合試點,作為試點省份,河南又確定了鄭州、周口、商丘3個試點,目前鄭州市蔬菜儲蓄、冷庫冷鏈建設正在研究中,這些法子到位后,鄭州市的農副產品價格將進一步不變下來。

  預測

  政策效應顯現,蔬菜價格有所下降

  楊廣立預計,蔬菜價格“可能不會再高了”,因為12月份,南方蔬菜就會大量上市,供給量足了,價格必定不會太高。為了迎接即將到來的蔬菜旺季,公司已經在劉莊蔬菜批發市場四周租下了200多畝地皮,作為姑且交易所在。同時,另一大型農產品市場已經在中牟四周動工,打算明年6月完成一期施工,10月底投入運營。“以后大宗的農產品交易會轉移到那里。”

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  來自省商務廳新監測顯示,上周我省糊口必須品市場貨源富裕、購銷兩旺,蔬菜價格繼續小幅回落。在省商務廳市場運行調理處副處長劉成莊看來,從近兩天的市場回響來看,國務院16項法子不變消費價格總程度已經起到震懾感化,農副產品價格有所下降。

 

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