隨著洽洽食品公司業務的不斷拓展,對食品儲存和保鮮的要求日益提高。原有的冷庫容量已無法滿足日益增長的儲存需求,且存在能耗高、管理不便等問題。因此,公司計劃新建一座大型食品加工冷庫,以提高儲存效率、降低能耗成本,并保障食品品質。該冷庫將用于儲存和保鮮各類堅果、炒貨及其他食品原料和成品,確保食品在加工、儲存和運輸過程中的品質與安全。目前該冷庫已經投入運營使用,客戶反饋良好。以下是關于49500m3洽洽食品加工冷庫工程建造案例的詳細介紹:
項目名稱:洽洽企業49500m3食品加工冷庫工程案例
分類:食品加工存儲 規模:一期19500m3; 二期30000m3;
完工時間:一期2018年7月、二期2020年1月 工期:均為60天
49500m3洽洽食品加工冷庫項目概況:
一期新建自動恒溫冷庫、保鮮冷庫總容積為19500m3;,于2018年7月完工交付客戶使用。
二期新建自動恒溫恒濕保鮮冷庫12500m3;,溫度0-10℃可調,其食品冷庫主要用于存儲堅果、干果類。新建溫度為0~5℃的冷藏庫8750m3,獨立除濕 ;溫度為5~15℃的恒溫冷庫面積8750m3,獨立除濕 ;系統運行降溫時間為3小時內,保證整庫的溫度均勻性。庫體為5面體,2套系統均為獨立系統,獨立操作和控制。庫房保溫整體采用B1級阻燃的墻板、頂板100mm厚聚氨酯雙面彩鋼板+200mm厚高抗壓式擠塑板地面保溫。
49500m3洽洽食品加工冷庫設計制冷系統選用:松下、三洋國際知名壓縮機組品牌,主要以節能、低噪音、環保型、維保成本低為主要指標,冷媒為選用環保型R404A。閥件均采用國際知名丹佛斯(丹麥)danfoss品牌、冷風機采用卡貝歐、捷勝。配置PLC總控系統:恒溫、恒濕系統控制要分開且獨立操作、全自動恒溫控制與調節,冷庫溫、濕度能顯示并自動儲存和記錄,具有誤關門報警、遠程監控功能。現49500立方米食品加工冷庫項目一期、二期交于客戶使用至今,冷庫設備運轉良好,客戶高度認可。
客戶概況:
洽洽食品股份有限公司冷庫位于安徽省合肥市經濟技術開發區,是一家以傳統炒貨、堅果為主營,集自主研發、規模生產、市場營銷為一體的現代休閑食品企業,被譽為中國炒貨行業的領跑者,因經營需要擬建冷庫用于原料、成品存儲。