冷庫,一般是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。它的基本組成部分是:制冷系統;電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。
冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能,冷庫外墻表面一般涂
成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業民用建筑不同,有它獨特的結構。
冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時增加冷庫耗冷量,還帶入水分,水分凝結引起隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層使冷庫具有良好密封性和防潮隔汽性。
冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結構變形。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結。
冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂上還設有
冷庫設備或管道。因此,它的結構應具有較大的承載力。
低溫環境中,特別是在周期性凍結和融解循環過程中,建筑結構易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。
總的來說,冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、防潮隔汽性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質
二、冷庫的分類
(1)按結構形式分,冷庫可分為:土建冷庫:這是目前建造較多的一種冷庫,可建成單層或多層這類冷庫的主體結構和地下荷重結構都用鋼筋凝土,其維護結構的墻體都采用磚砌而成。
裝配式冷庫(活動冷庫):這類冷庫的主體結構(柱、梁、屋頂)都采用輕鋼結構,其圍護結構的墻體使用預制的復合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質聚氨酯泡塑料和硬質聚苯乙烯泡沫塑料等。此類冷庫還
可稱為組合式冷庫、組合冷庫、拼裝式冷庫、裝配式活動冷庫。此類還細分為:玻璃鋼裝配式冷庫、玻璃鋼活動冷庫、不銹鋼活動冷庫、彩鋼裝配式活動冷庫等。
(2)按使用性質分,冷庫可分為:
生產性冷庫:它們主要建在食品產地附近、貨源較集中的地區和漁業基地,通常是作為魚類加工廠、內類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠,各類食品加工廠等企業的一個重要組成部分。這尖冷庫配有相應的
屠宰車間、理魚間、整理間,設有較大的冷卻、凍結能力和一定的冷藏容量,食品在此進行冷加工后經過短期儲存即運往銷售地區,直接出口或運至分配性冷藏庫作長期的儲藏。
分配性冷庫:它們主要建在大中城市、人口較多的工礦區和水陸交通樞紐,專門儲藏經過冷加工的食品,以供調節淡旺季節、提供外貿出口和作長期儲備之用。它的特點是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲藏
,其凍結能力較小,僅用開長距離調入凍結食品在運輸過程中軟化部分的再凍及當地小批量生鮮食品的凍結。
零售性冷庫:這類冷庫一般建在工礦企業或城市大型副食品店、菜場內,供臨時儲存零售食品之用,其特點是庫容量小、儲存期短,其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結構上,大多采用裝配式組合冷庫。
(3)按規模大小分,冷庫可分為:
大型冷庫:此類冷庫冷藏容量在10 000t以上,生產性冷庫的凍結能力在120~160t/d范圍內,分配性冷庫的凍結能力在40~80t/d范圍內。
中型冷庫:此類冷庫冷藏容量在10 000~1 000t范圍內,生產性冷庫的凍結能力在40~120t/d范圍內,分配性冷庫的凍結能力在20~60t/d范圍內。
小型冷庫(小冷庫):此類冷庫的凍結能力在1 000t以下,生產性冷庫的凍結能力在20~40t/d范圍內,分配性冷庫的凍結能力在20t/d以
(4)按冷庫制冷設備選用工質分,冷庫可分為:
氨冷庫:此類冷庫制冷系統使用氨作為制冷劑。
氟利昂冷庫:此類冷庫制冷系統使用氟利昂作為制冷劑。
(5)按使用庫溫要求分,冷庫可分為:
高溫冷庫:L級+5℃--5℃,主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫,庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右,并以冷風機進行吹
風冷卻。
中溫冷庫:D級-10℃--18℃,主要用來儲藏肉類、水產品及適合該溫度范圍的產品。
低溫冷庫:J級-23℃--28℃。又稱凍結庫、冷凍冷庫,一般庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風機或專用凍結裝置來實現對食品的凍結。
超低溫冷庫:≤-30℃,主要用來速凍食品及工業試驗、醫療等特殊用途
冷藏冷庫:即冷卻或凍結后食品的儲藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏間和凍結間內作短期或長期的儲存,通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C,主要用于儲存果、蔬和乳、蛋等食品
;凍結食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C,用于儲存內、魚及家禽肉等。
速凍冷庫:又叫隧道冷庫、速凍隧道冷庫。用于食品快速凍結。
(6)按使用結構材料及檔次分,冷庫可分為:
冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫。
(7)按使用儲藏特點分,冷庫可分為:
超市冷庫:超市用來儲藏零售食品的小型冷庫。
恒溫冷庫:對儲藏物品的溫度濕度有精確要求的冷庫。包括恒溫恒濕冷庫。
氣調冷庫:氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮冷庫。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態,出庫后仍保持原有品質。所謂氣調保鮮就
是通過氣體調節方法,達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上,加上一套氣調系統,利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達到抑制果
蔬采后呼吸狀態。包括氣調保鮮冷庫、氣調冷庫。
(8)按儲藏物品分,冷庫可分為:藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、茶葉冷庫等。
以上八種分類方式,若有不足之處請提出寶貴意見。
酚醛復合風管與其它風管的比較來源:互聯網 時間:2008年4月23日 14時18分 發布評論 進入論壇
中央空調傳統送風管道通常內層采用鐵皮或玻璃鋼,外裹保溫材料,外面用鋁箔進行纏繞,這使得送風管自重大、施工安裝費工費時、外觀差、氣密性低、能耗大。與傳統風管相比,酚醛復合風管具有以下
優勢:
1.絕熱性好,可大大減少空調的散熱損失
酚醛復合風管的導熱系數為0.016~0.036W/m•K,而鍍鋅鋼板風管和玻璃鋼風管的導熱系數大得多。另外,酚醛復合風管特有的連接方式保證了通風系統優良的氣密性,接近鍍鋅鋼板風管的8倍。有資
料表明,在輸送同樣熱(冷)量時,鍍鋅鋼板風管的散熱損失為15%,玻璃鋼風管的散熱損失為8%,酚醛泡沫保溫材料風管的散熱損失低于2%。
2.消聲性好。
酚醛鋁箔復合風管壁的夾層為相互貫通的多孔酚醛泡沫材料板,具有良好的消聲性能。在中央空調系統中,空調機組運行時產生的噪聲在50~79dB范圍,經過送風管道傳遞,形成室內噪聲。酚醛鋁箔復合風管
本身就是一個很好的管式消聲器,不必再設置消聲罩和消聲彎頭之類的消聲配件。
3.重量輕,可減輕建筑負荷,且安裝方便
酚醛鋁箔復合風管的重量輕,大約為1.4 kg/m2,而鍍鋅鋼板風管(0.8mm厚)和玻璃鋼風管(3 mm厚)的容重分別為7.08 kg/m2和15~20 kg/m2,這就可以大大減輕建筑的負荷,且對風管的安裝極為有利
。安裝時只需每4 m左右設一個支架,便可有足夠的支撐力。這對支架、吊件等的承載力要求大大降低,使得運輸和安裝非常方便。
4.經久耐用,使用壽命長
鍍鋅鋼板在潮濕環境中較易生銹,玻璃鋼則易老化,易損壞,因此傳統風管的使用壽命都不長,大約為5~10年,傳統風管外包的保溫層,如玻璃棉的使用壽命只有5年,而酚醛鋁箔復合風管的使用壽命至少20
年以上。因此酚醛鋁箔復合風管的使用壽命是傳統風管使用壽命的3倍以上。另外,酚醛鋁箔復合風管的再利用率可達60%~80%,而傳統風管幾乎不能重復利用。
5.降低層高
傳統的風管需要現場進行保溫層施工,因此要求有一定的施工高度,這就對建筑的層高提出了額外的要求。酚醛鋁箔復合風管不需要進行現場保溫施工,因此不必預留施工空間,這就可以降低建筑的層高。
6.可縮短施工周期
酚醛鋁箔復合風管重量很輕,安裝比傳統風管方便快捷。風管吊裝時,所需吊架簡單,數量少,幾乎不用機械。制作簡捷,完全突破傳統工藝,大大縮短施工周期,現場改動也很方便。據現場測算,酚醛鋁箔
復合風管安裝時每個工人一天可以安裝20.0~30.0 m2,而傳統風管只有4.0~5.0 m2/天•人,與傳統風管制造相比,酚醛鋁箔復合風管的生產效率提高了4~5倍。
7.衛生
酚醛鋁箔復合風管表面采用鋁箔密封,因而保證了輸送介質衛生,避免了二次污染,且內層無凝結水,不生銹。在傳統風管中,玻璃棉和石棉易吸潮,吸水后保溫性能嚴重惡化,且石棉是致癌物質,玻璃棉粉
塵會刺激皮膚,使施工人員渾身發癢。另外,鍍鋅鋼板風管易生銹,且容易產生冷橋現象。
8.美觀,適合明裝。
酚醛鋁箔復合風管可制成各種顏色,美觀,特別適合于明裝。傳統風管的表面需要現場進行鋁箔包裹的工作,因此明裝效果不是很好。
9.適用范圍廣
鍍鋅鋼板風管應用廣泛,但高濕度環境使用壽命低,玻璃鋼風管在醫院、食品加工廠、地下室等有防塵要求和高濕度場所的使用也受到限制,而酚醛鋁箔復合風管可廣泛適用于工民用建筑、酒店、醫院、寫字
樓以及其他特殊要求場所。
與傳統風管相比,酚醛鋁箔復合風管還具有巨大的經濟優勢:
1.酚醛復合風管的絕熱性能好,可以大幅減少空調的散熱損失,這就減少了中央空調系統的設備容量,從而使得中央空調設備一次投資費用減少,并且使得空調系統的運行費用也相應減少。
2.酚醛鋁箔復合風管本身就是一個很好的管式消聲器,與金屬風管系統相比,不必再設置消聲罩和消聲彎頭之類的消聲配件。這又減少了一筆設備費用。
3.酚醛復合風管的安裝工期短,大約只有傳統風管的1/5左右,這就可以使得工程早日投入使用,早日獲得收益。
4.酚醛鋁箔復合風管維修簡單,清洗方便,且沒有結露現象的產生,因此可以減少大筆維修費用。
5.酚醛鋁箔復合風管不需要預留施工空間,因此與傳統風管相比,采用酚醛鋁箔復合風管可節約5~8cm的吊頂空間,這可以使得建筑的造價相應減少。
6.酚醛復合風管的重量非常輕,這就減少了建筑的質量負荷,從而可以相應地減少建筑基礎和結構的建造費用。
與其他新型復合風管的比較
新型復合型輕質保溫風管在20世紀末期得到了大力發展,除酚醛復合風管外,常見的還有聚氨脂復合鋁箔風管、復合玻纖板風管等。與這些復合型輕質保溫風管,酚醛復合風管具有以下優勢:
1.環保
酚醛泡沫采用無氟發泡,而聚氨脂在發泡過程會逸出大量的ODS,對臭氧層造成極大的破壞。玻璃纖維雖然沒有ODS逸出,但在生產過程中會對工人的健康造成極大的危害。
2.健康
聚氨脂燃燒時產生氰化氣體,而復合玻纖板風管燃燒時檢出了2-甲基丙烯酰苯胺,這是一種有害物質。復合玻纖板風管的內表面雖然涂有聚丙烯,但在加工工程中玻璃纖維不可避免地會對風管形成污染,如果
散落的玻璃纖維隨送風飄落到室內,則對人體健康必然造成危害。
3.不燃
酚醛是有機高分子材料中防火性能的材料,由其制成的酚醛泡沫夾芯板是國內唯一各項指標都達到消防A級的復合夾芯板,符合國家高層建筑防火標準。而一些復合型輕質保溫風管,如聚氨脂復合鋁箔風
管的保溫材料易燃,且燃燒時產生帶火熔滴。
4.溫度適應性強。
酚醛復合風管適用的溫度范圍比較廣,可在高、低溫(-140℃至150℃)條件下使用,而不像其他一些復合風管,只能在50℃溫度下使用。
5.適用范圍廣
酚醛復合風管可廣泛適用于各種工民用建筑以及其他特殊要求場所。聚氨脂由于難以達到消防要求,因此使用范圍受到嚴格限制,而復合玻纖板風管在醫院、食品加工廠、地下室等有防塵要求和高濕度場所的
使用也受到很大限制。